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【送料無料&2kgより980円お得】沖縄産ドラゴンフルーツ赤 4kg(8玉〜14玉) 【11月上旬の発送予定】【お届け指定日不可】

価格:6980円[税込]
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見た目からは信じられない、すっきりとした甘さと、ほんの少し甘みを引き出す様な酸味であとを引く味わいの旨みです。でも一度食べるとその予想を裏切りサボテンというイメージからは想像できないぐらいに、とってもジューシーとすっきしとした甘さで美味しいんです。甘さが「ブドウ糖」の甘さなので食べてすぐに強烈な甘みを感じるタイプではありません。マンゴーなどの甘みは「果糖」の甘さで糖類の中でも甘さが強く食べてすぐに強い甘味を感じます。ドラゴンフルーツも十分に甘いのですがマンゴーなどに比べると「ブドウ糖」の甘みは脳を動かす唯一のエネルギー源となります。また、すっきりとした中にも深いコクがあり、後を引く甘さとなります。見た目からは信じられない、すっきりとした甘さと、ほんの少し甘みを引き出す様な酸味であとを引く味わいの旨みです。ドラゴンフルーツには食物繊維が100グラム中1.9グラムととても豊富で、カロリーも50kcalと低めなので女性におすすめです。まず真ん中から切ります切ったものをさらに真ん中から切りますこれで2つに分かれましたもうひとつも同じように真ん中から切ります切ったものをめくると・・・ペロンと食べやすくなります嘉数さんは無農薬、無化学肥料で栽培をしておりより甘くておいしいマンゴーを作るために土づくりや土着菌という微生物にこだわり研究を重ねて生産しております。ドラゴンフルーツの成長は早く1年で1メートル以上も伸び、ほうっておくと10メートル以上にもなってしまうので剪定が必要になります。毎年選定で出たものはそのまま捨てるのではなく、農場で飼育している山羊の餌として使っています。嘉数さんによると山羊はスタッフの一員だそうです^^もちろん無農薬だからこそ安心して与えることができます。ドラゴンフルーツが沖縄で栽培されるようになったのは1990年頃からといわれています。ドラゴンフルーツには果肉の赤い「レッドピタヤ」と白い「ホワイトピタヤ」があり赤の方が若干甘味が強く白いほうがあっさりしていると言われています。ドラゴンフルーツは果樹類にしては珍しく、収獲後2〜3週間たつと再度実を付け、期間中に3回程度収獲が出来るんです。ドラゴンフルーツの花は月下美人などと同じようにひとつの花は夜の間1日だけ花が咲き、花がしぼんだ後に実が付き緑色の実が赤く色づいてきて収穫となります。ドラゴンフルーツはサボテン科に属する「ピタヤ」と呼ばれる多肉植物で、原産地は中央・南アメリカ、主に中央アメリカ、東南アジア、イスラエルなどで栽培されています。沖縄で栽培されるようになってからまだ期間は浅いもののここ数年急激に増えてきています。国内生産量の9割が沖縄で生産されていて平成19年には約459トンの生産量があります。インパクトある名前のドラゴンフルーツ!マンゴーやパインよりは目立ちませんが、毎年ご購入されるリピーターさんがいるほどクセになる味なんですよ♪赤いものの色素は強く切ったあとなどは手に色が残ります(洋服などの付着にお気を付け下さい)この鮮やかで強い色素を使って炊きたてのご飯にほんの少しまぜて鮮やかな色のご飯などはお子様などは喜ぶかもしれませんね。また、紅生姜の色づけなどにも使え無添加の紅生姜も作れます。当店で取り扱う嘉数農園さんのドラゴンフルーツは間違いありません!おいしさは僕が証明しますので是非ご賞味ください!!2キロは4〜7玉、4キロは8〜14玉になり、玉数はお選びいただけません。また収穫時期は完熟し、一番良い時期にお届けさせていただくためにお届け日はご指定いただけません(2〜3週間先のご指定であればなるべくご希望に沿うようにお届けするようにいたします)

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