ミミイカ【冷凍】中大サイズ混ざり　500g前後（5-8匹入）※子持ち混じり【浜坂産】(みみいか・耳いか・耳イカ・烏賊・ぼうずいか・ボウズイカ)(詳細)

★詳細★

ミミイカ【冷凍】中大サイズ混ざり　500g前後（5-8匹入）※子持ち混じり【浜坂産】(みみいか・耳いか・耳イカ・烏賊・ぼうずいか・ボウズイカ)

山陰の珍味としても知られているこの「ミミイカ」は正式には「ボウズイカ」といいます。見た目はたこに見えますが、足の数は10本！墨を除けばすべて食べられます！「耳いか」には、内臓に墨があるので、まず、内臓を除去して、その後料理をしてください。少し多めの塩をいれて塩茹で（8〜10分くらい）して食べたり、茹でてしょうが醤油で、酢味噌で、煮物、などに。特に中の子が最高に美味！塩茹でしただけでも激　う　ま　です！身はプリップリ、子はほくほくして、絶品！中の子が流れ出してしまいますので、茹でる時はつまようじでイカの口をふさいでくださいね。●商品内容浜坂産耳イカ（生冷凍）中大サイズ混ざり　500g前後（5-8匹入）[加熱用]●お召し上がり方流水で解凍後、茹でて、しょうが醤油で・酢味噌で・煮つけ・塩茹で　他●冷凍商品とは同梱可
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