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倉敷味工房 デミグラスソース

価格:840円[税込]
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簡単調理で、あなどれないおいしさ レストランで食べる味をそのままご自宅で。深いコクとクセのない味わいが魅力のデミグラスソースをお届けします。 倉敷味工房の自信作 古き良き街並みを残す倉敷で、じっくりソースを作って20年。 倉敷鉱泉の石原さんの自信作です。    化学調味料、保存料は使っていません 化学調味料や保存料、増粘類を一切使わず、牛すじや香味野菜をまるまる2日かけてじっくり煮込み、素材のおいしさを極限までひきだしています。 倉敷味工房のどのソースよりも作るのに手間がかかるんです。だからこそ、納得のおいしさ。  いつの時代もハンバーグは、みんなの大好きな「家庭の味」!皆さんのご自宅のハンバーグに、新たなレシピを加えてみませんか?もちろん、ハンバーグだけでなく、とんかつなどのフライにかけてもおいしいこと間違いなしです。   倉敷味工房とは?   倉敷でラムネ製造をしていた倉敷鉱泉。彼らが調味料向けに生み出したのが、倉敷味工房ブランドです。2代目である石原信義さんが、調味料作りに取り組み始めたのは、20年前のことでした。「自分がおいしいと思えるものを作りたい」、それが石原さんのソース作りの原点です。決して化学調味料を否定してはいません。でも、「できるだけ良い素材を選び、素材が持つ味を最大限引き出したい。そして、家庭用の調味料としてバランスの取れたおいしさを提供したい。」それが石原さんの信念なのです。 今では、ソースなどの調味料は30種類を数えるまでになりました。とはいえ、納得できない商品は世に出さない、一途な職人です。

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