古都金沢の老舗「別所文玉堂」の逸品！ブランデーケーキ「貴腐」(詳細)

★詳細★

古都金沢の老舗「別所文玉堂」の逸品！ブランデーケーキ「貴腐」

古都金沢において創業120年の伝統を誇る老舗「別所文玉堂」の特製貴腐ケーキ！大人の味のブランデーケーキ「貴腐」は、選び抜かれたぶどうを半乾燥状態まで太陽の元に置きます。そのたわわに実ったぶどうを一つ一つ丁寧に取り、ブランデー(ナポレオン)に漬け込み、カステラとからめて焼き上げたとても上品な一品!!ぜひ至高の味わいをご堪能ください♪※商品の発送は製造元から【11月2日】より致します。※毎週金曜日発送・日時指定・ケーキ同も承ります。製造元よりお客様へ直送の為、ケーキ以外の商品と同梱不可大人気！別所文玉堂ブランデーケーキシリーズ！加賀前田百万石の古都、金沢。城下町として発展し、緑豊かな金沢城公園や日本三名園のひとつとして名高い「兼六園」がある。江戸時代の面影を残すお茶屋街や、かつての藩士が居住していた武家屋敷跡など名所旧跡が数多くあり、古都の情緒が色濃く残る風情ある街。ここに知る人ぞ知る創業120年の老舗「別所文玉堂」がある。ひとつひとつ昔ながらの伝統的な手法で丹精込めてつくる逸品。スーパーやデパートでは決して手に入らない幻のケーキを@alphaがお届けします。老舗別所文玉堂五代目別所　祐吉　氏先代より引き継いだ伝統的な手法を守り抜き、添加物を使用せずに素材自体の持ち味を生かす事に全力を尽くす。自分で納得のいかないものは絶対お客様にお出ししないとの信念にもとづいた生粋の職人。基本的には包装は致しませんが、ご贈答用の場合は包装をさせていただきます。ご希望の場合はお知らせください。普段お世話になっている方や、大切な方への贈り物にオススメの一品です。冠婚葬祭用などの、まとまった数での注文もお受けしております。ブランデーケーキ「貴腐」のお客様の感想
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