干はたはた（豆ハタハタ約10〜30尾、120g）05P25Oct12(詳細)

★詳細★

干はたはた（豆ハタハタ約10〜30尾、120g）05P25Oct12

白身なのにほどよく脂ののった味わい、つるっとした食感ははたはたならではのもの。健康維持に欠かせない「必須脂肪酸」と呼ばれるDHAとEPAをいわし同様に含んでいます。もちろん、天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。つまり、自然で美味しい健康食なのです。また、この商品は骨ごと食べれます（小さいサイズのみ）ので、育ち盛りのお子様にぜひおすすめします。お酒のおつまみにも最高のはたはたの一夜干しは、おかとみの人気商品のひとつです。脂ののりと独特の食感はたまりません。丸ごと骨まで食べてみてください！（小さいサイズのみ）白身なのにほどよく脂ののった味わい、つるっとした食感ははたはたならではのもの。お酒のおつまみにも最高です！！干はたはたは、小さいサイズのはたはたを一尾一尾丁寧に頭を落としてありますので、丸ごと骨までお召し上がりいただけます。カルシウムをたっぷりとっていただけますので、女性やお子さまにもおすすめです。また、調理方法も簡単。グリルで焼くのはもちろん、フライパンで油をしかずに数分焼く、またはトースターで数分焼くだけでOK！はたはたは、DHAとEPAをいわし同様に含んでいます。（DHAは脳細胞の活性化、視力低下予防に、EPAはコレステロールの低下、血をサラサラにするなどの効果があるとされています。）もちろん、天然天日塩以外は一切使用していませんので、安心してお召し上がりいただけます。つまり、自然で美味しい健康食なのです。このピチピチのはたはたをを見てください！これが、一日漁の鮮度です！大型船が何日も漁をして獲ってきた他店の原料とは比べものになりません。この新鮮なはたはたを市場の目の前の工場で素早く丁寧に加工します。魚のおいしさは脂質の含有量と質によって決まります。島根県沖の清流海域には脂質に富むプランクトンやエビ、良質のタンパク源のイカなどが多く、当然それらのエサを食べて育つ島根県沖の魚は他の魚より脂質が多く、旨みがちがいます。早朝出漁し、その日の夕方に帰港する漁のことをいいます。一日漁の魚は鮮度抜群！大型船が何日も漁をしたのちに水揚げされた魚は色も悪くなり、ウロコもとれて、鮮度が落ちています。その鮮度のちがいは見た目はもちろん、はっきりと味に出ます島根県大田産の地魚のおいしさを活かすために、天日塩を使用。その他の添加物は一切使っておりません。脂質は、たんぱく質、炭水化物と並ぶ三大栄養素のひとつ。特に魚に含まれる脂質はDHA（ドコサヘキサエン酸）、EPA（イコサペンタエン酸）という、健康維持に欠かせない「必須脂肪酸」と呼ばれ、次のような効果があります。　DHA：学習能力、記憶力向上、ボケ予防、胎内の赤ちゃん、乳幼児の脳の発達、乳ガンリスクの軽減、肥満予防EPA：コレステロール低下（血をさらさらにし、動脈硬化、心筋梗塞、脳卒中を予防）、乳ガンリスクの軽減、肥満予防
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